Producto de cultivo ecológico, obtenido a partir de la laminación del grano de avena entero, en su elaboración no se ha utilizado aditivos ni preservantes químicos.
Es un alimento rico en proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A…
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